Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	15 декабря 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	224	ЗАПЕКАНКА  ТВОРОЖНАЯ СО СГУЩЕНЫМ МОЛОКОМ	153	16,9	16,7	31,5	345	0,3	
2008	437	НАПИТОК ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ	200	0,1		5,9	25	7,8	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
2008	14	СЫР (ПОРЦИЯМИ)	10	2,3	3		36	0,1	
Итого	403	22,4	19,9	57,5	501	8,2	
II Завтрак	
2008	435	ЙОГУРТ	172	4,8	4,3	7,8	97	1,2	
Итого	172	4,8	4,3	7,8	97	1,2	
Обед	
2008	20	САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ С ЛУКОМ	60	0,5	1,6	1,5	24	3,3	
2016	115	БУЛЬОН МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ ПРОЗРАЧНЫЙ	182	0,6	1,7	1,2	22	0,4	
2008	289	БИТОЧКИ ПО-БЕЛОРУССКИ	70	9,4	10,6	1	136	0,5	
2008	347	СВЕКЛА, ТУШЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ (КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ)	130	5,7	5	16,3	137	27,6	
2008	437	НАПИТОК БРУСНИЧНЫЙ	200			2,6	12	0,6	
2016	5	КИСЕЛЬ   С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА" ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА (АБРИКОС)	50			8	32	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	742	19,5	19,3	51,8	465	32,4	
Полдник	
2008	414	КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ	180	4	3,4	16,4	113	0,7	
2008		ГРУША	90	0,4	0,3	9,3	42	4,5	
Итого	270	4,4	3,7	25,7	155	5,2	
Ужин	
2008	132	КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ И КУРОЙ	180	14,3	18,7	22,8	318	12	
2014	270	КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ	180	3,7	3,2	11,2	89	0,7	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	400	21,1	22,1	54,1	502	12,7	
Всего	72,2	69,3	196,9	1720	59,7	
	
		Аникина О.Л.